联想电脑怎么用大白菜 (联想电脑怎么用大白菜装系统教程)

每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。快到春节了,我们将会在声声爆竹中迎来来年的春天,春节放假期间,除了走亲戚就是吃喝玩乐,走亲戚基本上也都是吃吃喝喝,大鱼大肉、零食小炒一大堆,吃都吃不过来,如果你大鱼大肉吃腻了,可以做这道白菜(百财)中和一下口味哦。

冬天是养膘的季节,多吃一些肉类才能为我们的身体提高抵抗力,抵抗住寒冬的冷气,人才不会容易感冒。年夜饭上的菜大多是炖煮或爆炒的菜,是多了就会降到腻,那么这个时候就可以吃一些清淡的食物,一般清烫的食物都会拿来蒸制,既好吃又可以保持住食材原本的口味。

说到拿食物来蒸,大家肯定会联想到很多的菜品,那么这道菜你一定也要试试,就是白菜卷肉馅,我们冬天也囤了不少的白菜,过年的时候就可以拿来烹饪了,白菜在民间有着“百姓之菜”的称号,一年四季都能买到,价格也比较的便宜。冬天多吃白菜有着促进消化、止痰 、利尿等作用,这道菜需要用到的食材不多,做法也很简单,大年初一做上这一道白菜(白菜),还有着招财进宝、喜庆吉祥的美好寓意哦!好吃又好看,想吃的朋友跟着清清一起学起来吧!

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食材准备】:白菜 猪肉馅 香菇 香葱 食用油 生抽 食用盐

一、准备肉馅

在准备白菜之前,先来制作个肉馅,肉馅也是白菜这道菜的重中之重,肉馅调好了,做出来的菜会更加的好吃,既有荤又有素,过年端上桌也是一道硬菜,味道清淡,老人小孩都可以吃。

首先准备一块猪肉,把猪肉剁成肉末,家里有绞肉机的朋友可以用绞肉机来绞,这样比较省力,猪肉剁好后装入碗中备用。接着再准备几个香菇、几根香葱,把它们洗干净后,放到案板上用刀剁成末,然后一起装入大碗中。往里加入适量的生抽、食用盐,接着我们戴上一次性手套,把里面的食材搅拌均匀,直到肉馅呈现出粘稠的状态就可以了,抓拌好后让他腌制个10分钟的时间。

二、清洗白菜

看来我们冬天保存白菜是一个不错的选择,过年就可以拿出来做很多的美食啦,在上锅蒸之前,先把白菜烫软,如果家里没有白菜可以用娃娃菜,做出来的都很好吃哦!

拿出一颗白菜,用刀把白菜的根切除掉,接着把外面大的白菜叶子剥下来,这些是要用到的,里面比较小的叶子这里就不用了,可以留着拿来做其他的菜,用大片一些的菜叶电脑才能包住肉馅。大片的白菜剥下来后放到大盆中,接着倒入大量的清水,再撒入两勺食用盐,用手搅拌一会,让食用盐得到充分的融化,用上食用盐可以有效的将上面的农药残留和灰尘洗掉,我们可以一片一片的将白菜洗一遍,然后留着浸泡5分钟。

三、把白菜烫软

在包肉馅之前,我们需要把白菜烫软,脆硬的白菜叶子不好包肉馅,包的过程用白菜会开裂,里面的肉馅会漏出来,所以需要把白菜烫软才能包。

下面起锅烧火,锅里面加入大量的清水,再倒入少量的食用油,加入食用油可以让白菜保持他的色泽,用可以为白菜增加一些油亮,等水开后就把白菜捞出放进去,可以用筷子翻动一下,让白菜受热均匀,不需要烫太久,不到一分钟的时间就可以来出来了,捞出来后放到碗中稍微放凉再拿去包肉馅。

四、白菜包肉馅上锅蒸

包肉馅不一定要面皮包,白菜同样可以作为一个外皮哦,这样的外皮又嫩又多汁,外观也很好看,接下来我们就开始包肉馅吧!

把晾凉的白菜叶子拿出一片平铺在案板电脑上,然后舀出一点肉馅放上去,接着将白菜从一头卷过去,用白菜紧密地包裹住肉馅,多出来的菜帮部分可以切掉,下一道菜用来煮了吃。将所有的白菜肉馅用完后,把它们整齐地放在盘子上,接着拿到蒸锅里,开火蒸个15分钟的时间。十五分钟后,就可以大概锅盖,借助工具把他拿出来了,在上面撒上一些小米椒圈就完美了,还可以再调一个自己喜欢的料汁淋上去,一道美味白菜(百财)就做好啦!

大年初一,给家里人做上这一道菜,寓意多财多福、财源滚滚,大鱼大肉吃多了,还可以起到解腻的作用,好吃又好看,特别适合过年的气氛,喜欢的朋友现在可以学起来了,到过年就可以给家人尝尝这道白菜(百财)啦!

以上就是今天的全部分享,这道美味的白菜大家学会了吗?他有着百财的谐音,寓意着招财进宝,特别适合在大年初一做给家人吃哦!如果您也喜欢今天的内容,记得给清清点赞+转发哦!关注清清,下期继续分享更多美食。


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