今天介绍一些苹果手机中拍照和视频的相关功能的使用方法。不要觉得简单，即便你是一个资深的苹果手机用户，这12个功能中也一定有你不知道或者不熟悉的，而这些功能也绝对有助于你今后的影像创作。
1、对焦和曝光
尽管很多人都知道这个操作，但我还是要说一下，因为这是手机摄影中最基础也最重要的功能。我们在拍照片和视频的时候，用手指点击一下主体在屏幕上的位置，这个就是对焦。
你点击的位置会出现一个黄色方块，旁边还有个小太阳的图标，用手指按住往上滑动画面就会变亮，往下滑动画面就会变暗，这个就是曝光补偿功能，用来控制照片的明暗。
另外，你还可以长按屏幕，这时可以实现对焦和曝光的锁定。锁定后可以重新调整构图，画面中的对焦和曝光都不会变，这个功能对于视频的拍摄尤为重要。
手机摄影的三板斧，这才是拍好照片的关键，顶级高手也不例外
2、双十字
屏幕中心有两个十字图标，分别是白色和黄色，只有你仰拍或者俯拍的时候它们才会出现。这是一个水平仪，当这两个十字重叠的时候，说明你的手机完全端正了。这个功能有助于我们把照片拍的非常正。
3、曝光滑块
点击左下角带刻度的小图标，右侧就会出现调整曝光的滑块，上下滑动可以调整照片的曝光。我的截图是横屏，如果是竖屏的话，这个带刻度的小图标就在左上角
或许你会问，上面第一点中不是有一个小太阳可以调整曝光么，为什么这里又多了调整曝光的功能啊。关于这个问题我相信很多苹果用户都未必清楚。
这两个功能都可以调整曝光，但还是有差别的。两个功能可以叠加使用，这样对于曝光的调整范围会更大。
另外更主要的差别是，用这个功能调整曝光，直接就是锁定效果。我在第一点中说的长按屏幕锁定的是曝光和对焦两个参数，而这个功能只是锁定了曝光，对焦点可以随时调整，并且在调整对焦点的时候曝光依然是锁定的。这在视频的拍摄中还是很实用的。
关于照片曝光，有人说“向左”有人说“向右”，究竟该怎么选择？
4、夜景曝光时间
苹果手机的夜景模式是不能人为开启的，当光线足够暗时手机会自动启动夜景模式。但是夜景的曝光时间我们还是能调整的。
夜景模式开启后会出现一个黄色月亮的图标，点击一下会出现一个滑块，调整滑块可以实现曝光时间的控制，当时间调为0时就是关闭夜景模式了。
5、实况模式
适合拍摄流水和车轨等题材。拍照前选择实况模式，拍照后打开这张照片，按住屏幕上滑，点击“长曝光”就可以让流水呈现出丝滑的慢门效果了，如果是车流则会呈现车轨效果。
实况模式的图标是拍摄界面中的那个同心圆，点击使其呈现黄色就是打开状态了。
6、超级连拍
在拍摄照片的模式中，按住快门并向下拖动（横屏向下，竖屏向左）就可以启动连拍功能。苹果的连拍数量是没有限制的，只要你存储空间够大就可以无限拍下去。
当然你也可以在手机的设置中选择“相机”，选中“使用调高音量键连拍”。然后在拍摄界面中长按调高音量键也能实现连拍。
连拍的照片在手机照片文件夹中是以图集形式呈现的，打开图集可以选择效果最好的一张。
7、画幅
画幅中可以选择拍摄照片的长宽比，手机默认的是4：3。点击拍摄界面中的箭头，再点击4：3就可以调整比例了。苹果手机中除了4：3之外还可以选择正方形和16：9。
8、闪光灯
闪光灯就是那个圆圈中有闪电的图标，我建议选择关闭。即便是夜里拍照也不要打开，这是人类有史以来创造的最垃圾的摄影光源。开启闪光灯拍出的照片缺乏立体感，如果是夜里拍人像还容易出现红眼。
9、计时器
点开拍摄界面的箭头图标，就可以看到计时器了。里面有3秒和10秒两种选择。
比如是三脚架支撑拍摄夜景或者慢门效果的时候，可以选择3秒。按快门后手机会倒计时3秒然后才真正打开快门拍摄。这样可以避免直接触动快门带来的手机抖动，从而保持更好的画质。
10秒主要用于三脚架支撑的远距离拍摄，摄影师按动快门后有10秒钟时间走到恰当位置，适合拍摄合影或者自拍的时候使用。
10、F值
F值表达的是光圈的大小，主要是针对人像模式。
打开人像模式，点击“f”会出现一个滑块，可以在1.4——16之间调整光圈大小。需要强调的是，f1.4是最大光圈，f16是最小光圈。光圈越大照片的背景就越模糊，这就是小景深效果。反之，光圈越小，背景就会越清晰，这就是大景深效果。
当然，如果你用的是人像模式拍摄的照片，在手机自带的编辑中也可以调整f值。
11、RAW
相对于jpeg格式的照片，RAW格式可以记录更多的原始信息，有利于后期的处理。但需要具备一定的修图技巧。snapseed可以对RAW照片进行专业调整。
拍摄界面中点击RAW图标即可打开该功能拍摄RAW照片，再次点击可以关闭。
拍成这样的照片也能挽救？这修图技术真是牛气冲天啊
12、视频帧率
拍摄视频和慢动作时，点击左上角（横屏是左上角，竖屏是右上角）调整视频的帧率。你可以根据需要选择不同的帧率。
以上12个功能就介绍完了，我是以iphone12pro为版本介绍的，个别功能在低版本iphone手机中或许没有。另外，如果你还有什么更好玩的功能，欢迎在评论区补充。