大白菜使用教程操作 (大白菜使用教程操作视频)

冬天不爱出门逛街,也不爱出去吃东西。

所以每个休息日,都尽量备好打发时间的东西。

买几本喜欢的书、找几部好看的剧,简简单单就很满足了。

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天冷不爱活动,兴趣变得简单,三餐开始变简单。

周末懒得早起,饿醒了直接取来一颗大白菜,做了白菜两吃,快手又下饭。

冬季的白菜最为鲜甜,做成乾隆白菜,鲜甜可口,酱香浓郁,不爱吃辣的小伙伴可以试试它~

做法不复杂,简单拌一拌就非常出色了~

重口的可以做成辣白菜,香辣爽口,无敌下饭,吃烤肉的时候来一点清爽又解腻。

食材便宜,做法简单,关键味道还在线,你们也赶紧在家试试吧~

黄心大白菜

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乾隆白菜酱汁:

芝麻酱、白糖、香醋

生抽、盐、蜂蜜


解腻辣白菜:

小米辣、蒜片、辣椒面、葱段

热油、生抽、香醋、糖、蚝油

冬天的大白菜最甜又耐储存家里可以多备点~

这菜据说乾隆吃过都赞不绝口,所以取名叫乾隆白菜,咱们只要白菜叶子就行~

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这最重要的酱汁,配方我就打在左手边了,记得收藏一下,包你爽脆清甜吃不腻~

简单一拌,酸甜可口,浓浓的芝麻酱香,越吃越上头!


第二款,超简单解腻辣白菜

这个做法,咱们就随意点,切块也好,切条也行,看你喜欢~

多来点盐,抓一抓,杀出白菜的水分,让白菜变软。

变软后记得用清水洗一洗,不然齁咸,挤干水分备用。


再调个秘制辣酱,小米辣,蒜,辣椒面,小葱,热油这么一刺啦,把香味给激出来,再加上左手边的调料,搅一搅完事!

最后一通乱拌,香辣脆爽,别提有多开胃了。

这两道开胃解腻小菜真的秋冬必备,你们更喜欢哪一款呢?


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